首先要说的是，单纯的吃荞麦面条并不能起到减肥的作用，因为荞麦面条中不含有减肥的物质，对减肥没有什么效果。但是荞麦面条中的热量和脂肪含量都比较低，在减肥期间可以适当吃一些，可以增加饱腹感，对辅助减肥有一定的作用。
荞麦面里面的热量比较低，人体摄入之后并不会导致热量堆积，同时也能够增加肠道的蠕动，可以增加机体的饱腹感，能够减少其他高热量的食物摄入，从而可以起到减肥的效果。但是在选择荞麦面减肥的过程当中也要注意，如果食用过多的荞麦面也可能会对胃黏膜造成刺激，尤其是吃的过多会导致腹胀。再有就是，也不能够单纯的只依靠荞麦面来减肥，还是要配合适量的运动，比如经常进行爬山或者是跑步游泳等。
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