一、石榴的功效与作用
石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效，主要用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
二、石榴的食用禁忌
1、石榴中糖分较高，过多摄入会使血糖升高，不太适合糖尿病人大量食用，但在血糖控制较好时可以少量食用。
2、石榴中含有的生物碱和熊果素，存在收敛止泻的功效，可能会减少肠道内的水分，使大便干燥，有便秘的人群应该少吃。
3、石榴含有的无机盐、糖分比较多，过多食用可能会增加产生龋齿的几率；石榴中含有较多的色素，容易造成牙齿变黑。
