姜黄是一种常见的调料和药材,具有抗炎、抗氧化、改善心血管健康、增强免疫力、促进消化等多种功效。姜黄中含有姜黄素等成分,可以缓解炎症反应,对于关节炎等疾病有一定的辅助治疗作用。姜黄中的姜黄素和维生素C等成分可以清除自由基,保护身体细胞免受氧化损伤。姜黄中的姜黄素可以降低血压和胆固醇,预防心血管疾病。姜黄中的多种成分可以增强机体免疫力,提高抵抗力,对于预防感冒等疾病有一定的作用。姜黄中的姜黄素可以促进消化液的分泌,改善食欲不振和消化不良等症状。
不过星爪时尚网小编特别提醒大家,对姜黄或姜黄制品过敏的人禁用姜黄。由于姜黄具有一定的药理作用,可能会对胎儿的发育产生影响,因此孕妇禁用。