黑枸杞具有多种功效和作用。首先，黑枸杞具有保肝明目的功效。它含有甜菜碱成分，有利于抑制脂肪在肝脏的沉积，促进肝脏细胞的生成，达到保护肝脏的作用。同时，黑枸杞还可以用于治疗因肝火上亢导致的目赤肿痛等。此外，黑枸杞中还含有花青素成分，这种成分能够预防高度近视等眼疾。
其次，黑枸杞具有抗衰老的功效。它含有丰富的花青素成分，这种成分能够促进细胞抗氧化，清除自由基，从而达到抗衰老的作用。此外，黑枸杞还具有降血压的功效。它能够有效地降低血清胆固醇以及甘油三酯的含量，有利于降低血压，可用于治疗冠心病、高血压等疾病。
在食用黑枸杞时，需要注意一些禁忌。首先，有感冒发烧、炎症、腹泻等表现的病人应慎用黑枸杞。其次，黑枸杞是纯补之品，如果舌苔厚腻禁止单独使用。另外，食用黑枸杞时也不宜过量，否则可能会导致上火、牙龈肿痛等问题。
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