黑枸杞可以直接嚼食，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。不过，嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则容易滋补过度。另外，黑枸杞上面可能会沾染灰尘等杂质，最好是用冷水冲洗后食用。
黑枸杞也可以直接泡水或者泡茶喝。用黑枸杞泡水喝建议用40-60度温水冲泡，使用比例最好控制在200毫升的水冲泡20粒黑枸杞，冲泡后等待2-5分钟左右即可饮用，等到黑枸杞没有颜色了，再把黑枸杞吃掉即可。用黑枸杞泡茶的话，一般选择用菊花，菊花和黑枸杞均有养肝明目、降糖降压、抗衰老、防皱纹等保健功效，适合工作繁重、长期对着计算机工作的人。当然也可以用黑枸杞泡酒喝，用黑枸杞泡酒喝可以补肾益精、补血安神、养阴润肺、增强免疫力。
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