一、水温方面
冲泡黑枸杞水温建议最好控制在40-60度之间，不要使用开水冲泡。因为黑枸杞最有价值的应该莫过于花青素了，可以起到很好的抗衰老的作用，而花青素怕高温，在高温下很容易被破坏。
二、用量方面
黑枸杞用量方面一般建议最好控制在20粒左右，不宜过多食用。主要是因为黑枸杞具有很好的温补效果，过量食用可能会产生各种副作用，而且也不宜长期服用，建议大概服用三个月，停三个月。
三、人群方面
首先，对于正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症者最好不要吃黑枸杞；其次，脾胃薄弱的人要少吃黑枸杞；再有就是，黑枸杞有温热身体的效果，性情太急躁、患有高血压的人也尽量少吃。
