立春作为二十四节气的第一个节气，标志着春季的正式开始。当太阳到达黄经315°时为立春，于每年公历2月3日至5日交节。“立”是开始之意，“春”代表着温暖、生长和万物复苏；立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启，预示着严冬的结束和生机勃勃春天的到来。
在自然界，立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。此时虽依然春寒料峭，但寒冬已尽，春回大地，万物复苏；所以古人重视立春，在古时有迎春之仪。在古代中国，立春不仅是农业上准备播种的重要时刻，也是一个重要的节日。立春这天皇帝会亲自下地耕田，替苍生祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。人们也常常在立春的时候咬春，比如北方地区的人们吃春饼、白萝卜，南方地区的人们吃春卷。立春象征着新的开始、希望与活力，体现了人与自然的和谐共处，以及对生活充满期待的美好愿望。
